סלט ירוק עם קורנדביף
צבעוני, טעים, משביע ומרענן!
מה צריך:
- 1 חבילה עלי חסה קיסר, שטופים.
- 1 חבילה עלי בייבי, שטופים.
- 10 עגבניות שרי צבעוניות, חתוכות לחצאים.
- 180 גרם (אריזה) קורנביף של יחיעם, חתוך לרצועות דקות.
- 1/2 בצל אדום, חתוך לטבעות.
- 1/4 כפית מלח (לפי הטעם).
- 1/4 כפית פלפל שחור (לפי הטעם).
- 2 ביצים קשות, חתוכות לרבעים.
לרוטב:
- 3 כפות שמן זית.
- 1 כפית חומץ בלסמי.
- 1 כפית דבש.
איך מכינים?
- מעבירים לקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, למעט ביצים, מתבלים ומערבבים היטב.
- בקערית מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים.
- מקשטים בביצים קשות ומגישים.