מנה מזינה וטעימה שהיא ארוחת ערב שלימה
אפשר בקלות להתאים אותה למבוגרים, בשימוש בנקניקיות חריפות.

מצרכים:

  1. בצל בינוני
  2. 1 גמבה
  3. 3 עגבניות מגורדות בפומפייה
  4. חבילת נקניקיות יחיעם ללא חומרים משמרים
  5. 3 שיני שום
  6. קופסת רסק עגבניות קטנה
  7. פפריקה, מלח
  8. פלפל
  9. בזיליקום
  10. 3/4 כוס מים
  11. ביצים- לפי מספר האנשים

איך מכינים:

לקצוץ בצל ולטגן עד שנהיה שקוף

  1. לחתוך את הגמבה לחתיכות קטנות ולהכניס לטיגון עד שהבצל מזהיב
  2. לחתוך את הנקניקיות לגודל הרצוי ולהוסיף אותן ואת השום לטיגון ל-5 דקות. לערבב מידי פעם
  3. להוסיף לסיר את העגבניות המגורדות ולערבב
  4. להוסיף את הרסק עגבניות
  5. להוסיף את המים
  6. לתבל, לערבב, להנמיך את האש ולבשל 5 דקות
  7. להוסיף  ביצים שלמות לסיר ולכסות את הסיר ל-15 דקות עד שהביצים מתבשלות

 

בתאבון

הצטרפו למועדון הדיגיטלי וקבלו מתכונים,
טיפים והטבות בלעדיות ישירות למייל:

אנו מכבדים את פרטיותך ולעולם לא נעביר מייל זה לגורם נוסף