בשר בקר (85%), שומן בקר, מלח שולחן, דקסטרוזה, מלטודקסטרין, סוכר, מווסת חומציות (גלוקונו דלתה לקטון), תבלינים, פפריקה, מעכבי חמצון (חומצה אסקורבית, סודיום אריתורבט),  מחזק טעם (מונוסודיום גלוטמט), מייצב (פוספט מסוג 451E) , חומרי טעם וריח,  חומרים משמרים (סודיום ניטריט, פוטסיום ניטראט).