שיפודי נקניקיות או לא להיות!
מתכון קל וטעים שהוא גם כיף גדול! הילדים נהנים להכין ונהנים לאכול ☺
מצרכים:
- 5 נקניקיות עוף יחיעם ללא חומרים משמרים
- 10 עגבניות שרי
- פלפל (צהוב או אדום)
- אפשר להוסיף ירקות חתוכים נוספים כמו בצל, זיתים ובטטה (יש לבשל מעט קודם)
לתיבול:
- ½ כפית חרדל
- 1 כף שמן זית
- 1 כף קטשופ
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
איך מכינים:
- חותכים את הפלפל לריבועים
- חותכים כל נקניקיה ל-4 חלקים
- משחילים על כל שיפוד נקניקיה, עגבנייה ופלפל
- מדליקים את התנור על גריל
- מערבבים יחד את רכיבי הרוטב, מורחים אותם על הירקות והנקניקיות ומסדרים בתבנית
- מכניסים את תבנית השיפודים לתנור ואופים עד שהצד העליון של הנקניקיות והירקות מזהיב, אז מוציאים את התבנית, הופכים את השיפודים ומחזירים לתנור עד שיזהיב גם הצד השני.בתאבון ☺